안녕하세요? 거북이 도도입니다.
오늘은 제가 사랑하는 책 우리가 사랑한 비린내(황선도 지음)의 한 장을 함께 읽어보려고 합니다.
1. 우리가 사랑한 비린내 329p. 청색혁명이 시작된다
청색혁명이 시작된다
최근 식량 자원 공급과 관련해 바다와 갯벌의 중요성에 대한 인식이 점점 커지고 있다. 하지만 연안 난개발과 갯벌 오염, 과잉 양식 등의 문제로 어려움을 겪고 있는 것도 사실이다. 이러한 사정을 고려할 때 우리나라에서도 슬로피시에 대한 관심과 정책이 시급하다고 할 수 있다.
지금 세계적으로 녹색혁명을 넘어 청색혁명(blue revolution)에 주목하고 있다. 청색혁명을 통해 수산물 공급에 대한 기대감이 크며, 엄청한 자원의 보고인 바다와 갯벌에 관심이 집중되고 있다. 식량 자급률 47퍼센트, 곡물 자급률 23퍼센트에 불과한 우리나라는 바다에서 생산되는 식량에 관심을 기울일 수밖에 없다. 잡는 어업에 비해 기르는 어업이 여러 면에서 효율적일 수도 있다.
하지만 지속 가능하지 않는 방식으로 바다와 갯벌에 접근한다면 식량 자급률을 높이기는커녕 오히려 문제를 낳을 수 있다. 슬로푸드 운동이 제안하는 슬로피시는 중요한 정책 방향을 제시한다. 그것은 바로 지속 가능한 어업과 소비자의 책임 있는 수산물 소비다.
2. 청색혁명이란?
청색혁명의 사전적 의미는 ' 바다를 이용하여 식량 문제와 자원 문제, 환경 문제 따위의 전 사회적인 문제를 해결하고자 하는 시도나 노력'입니다. 청색혁명이 필요한 이유를 살펴보면
- 수자원 보전과 관리: 물은 모든 산업과 생태계에 필수적인 자원입니다. 하지만 현재 지구는 인구 증가와 산업화로 인해 물 부족 문제가 심각해지고 있습니다. 청색혁명(Blue Revolution)은 수자원을 보전하고 효율적으로 관리하여 물 부족 문제를 해결하는 데 필요합니다.
- 농업과 식량 안보: 청색혁명(Blue Revolution)은 농업 분야에서도 중요한 역할을 합니다. 물을 효율적으로 활용하는 기술과 방법을 개발함으로써 농작물 생산성을 향상하고 식량 안보를 강화할 수 있습니다.
- 해양 자원의 지속가능한 활용: 바다는 다양한 자원을 제공하고 있지만 과잉 어업과 환경 파괴로 인해 해양 생태계가 위협받고 있습니다. 청색혁명(Blue Revolution)은 해양 자원을 지속가능하게 활용하는 기술과 정책을 개발하여 해양 생태계를 보호하고 자원을 지속적으로 활용할 수 있는 방안을 모색하게 됩니다.
- 클린 에너지 전환: 청색혁명(Blue Revolution)은 해양 에너지와 같은 클린 에너지원에 대한 연구와 개발을 촉진하여 환경 친화적인 에너지로의 전환을 촉진합니다.
- 경제 발전과 일자리 창출: 해양산업은 경제적인 가치를 창출하고 새로운 일자리를 만들 수 있는 중요한 분야입니다. 청색혁명(Blue Revolution)은 해양산업의 혁신과 발전을 통해 경제적인 성장을 촉진하고 일자리를 창출할 수 있습니다.
이러한 이유들로 청색혁명(Blue Revolution)은 물 관리, 농업, 해양 자원, 에너지, 경제 발전 등 다양한 측면에서 필요한 중요한 개념입니다. 바다를 오랫동안 지키기 위해서는 지금과는 다른 방법으로 바다에 접근해야 합니다. 해양생물을 무분별하게 잡고, 낭비하는 지금의 상황을 돌아봐야 합니다. 우리나라의 전통 어업인 죽방렴의 경우 이문을 담기기 위해 빠르게 대량생산하는 공장식 먹거리가 아닌 자연순응적 생태어업의 형태입니다. 자연을 훼손하지 않는 선에서 우리가 얻을 수 있는 만큼에 만족하며 살아가야 하는 것이 미래사회를 살아갈 우리에게 필요한 자세가 아닐까 생각해 봅니다.
